مسحوق كريم كراميل مع صوص الكراميل

الوصف

بيت فود كريم كراميل  سريع و سهل التحضير.

مكونات مسحوق الكريم كراميل  :

سكر- نشا ذره  – كاراجينان (إى 407)- جوار جم (إى 412)-  ايثيل فانيلين – ألوان طبيعيه ( ريبوفيلافين”E101i -أحمر بنجر “إى 162 “).

مكونات صوص الكراميل:

جلوكوز – سكر – ماء معالج .

طريقه التحضير :

• تصب محتويات عبوه صوص الكراميل فى قالب كبيرأو أربعه قوالب صغيره .
• يضاف محتويات عبوه مسحوق الكريم كراميل الى 2 كوب (1/2لتر ) من اللبن  البارد فى وعاء ويقلب المزيج جيداً حتى تمام الذوبان .
• يرفع الخليط على النار مع التقليب المستمر حتى  بدء الغليان .
• يصب الخليط بعد ذلك فى القوالب  المعده وبها صوص الكراميل ويترك  فى الثلاجه ليبرد .
• يقلب الكريم كراميل فى أطباق التقديم ويقدم .

الوزن : 70 جرام – 10كجم.

الصلاحيه : 12 شهر.